В Криворожской учреждении исполнения наказаний №3 был организован и проведен контрольный приготовления пищи.
Об этом сообщает пресс-служба Юго-Восточного межрегионального управления по вопросам исполнения уголовных наказаний и пробации Министерства юстиции.
Вчера, 6 февраля, в столовой криворожского СИЗО замначальника учреждения по интендантскому и коммунально-бытовому обеспечению под руководством начальника учреждения провел контрольное приготовление пищи.
Читайте также: Родителей просят высказаться относительно питания детей в криворожских школах и детсадах
Целью данного мероприятия было провести практические занятия для заведующего столовой и поваров. Проверить состояние содержания столовой, соблюдение санитарных требований. Соблюдение нормативных требований при приготовлении пищи и правильность заполнения книги учета контроля за качеством приготовленной пищи.
По заключению проведенного контрольного приготовления пищи руководящим составом учреждения была поставлена высокая органолептическая оценка приготовленной пищи и положительные выводы относительно функционирования столовой учреждения.
Читайте также: В криворожской колонии и СИЗО группы быстрого реагирования отрабатывали приемы рукопашного боя, - ФОТО