Спеції, прянощі, приправи Кривий Ріг

У великому асортименті представлені спеції, прянощі, приправи у Кривому Розі у спеціалізованих магазинах та лавках, розташованих у всіх районах міста. Адреси та контактні дані найбільш популярних у криворіжан магазинів спецій можна знайти на міському сайті.

Більшість прянощів можна замовити в інтернет-магазині. Тільки замовляючи продукти онлайн, варто пам'ятати, що забезпечення відповідних умов їхнього транспортування є запорукою здоров'я покупця. Інтернет-магазин, що дбає про своїх клієнтів, забезпечить доставку товару з дотриманням усіх необхідних правил та норм. Так кур'єрські служби магазинів привозять покупцям продовольчі товари транспортом, що має спеціальне холодильне обладнання.

Якщо інтернет-магазини організовують доставку своїх товарів виключно поштовим сервісом, що не має обладнання для перевезення продуктів харчування, від послуг краще відмовитися. Наприклад, ароматні трави, які не витримають тривалого транспортування сервісом поштових послуг, вони просто зів'януть.

Види спецій, прянощів, приправ

У магазинах Кривого Рогу до уваги покупців представлені такі види товарів:

• гірчиця, гвоздика;
• кардамон;
• коріандр, куркума;
• паприка, розмарин, кмин;
• імбир, мускатний горіх;
• базилік;
• каррі, кориця;
• перець;
• чебрець, шафран та ін.

Люди, готуючи їжу вдома, використовують різні прянощі, що дозволяють надати стравам особливий смак і аромат.

Навіть запечені на вугіллі овочі та м'ясо, попередньо маринуються у спеціях. Щоб вийшов смачний шашлик, недостатньо просто нанизати м'ясо на шампури та запекти, потрібно його належним чином підготувати до запікання.

Якщо навіть така проста страва як шашлик не обходиться без приправ, то, що можна говорити про різні кулінарні вишукування української кухні. У борщ обов'язково додають запашний перець, сухий та свіжий часник та інші приправи до смаку. У спеку зі свининою можна покласти трохи куркуми, яка надасть картоплі характерного золотистого відтінку, а всій страві неповторний смак.

Великою популярністю у покупців користується сушений та подрібнений імбир. Його можна використовувати для приготування перших, вторих страв, десертів і напоїв. Імбирний чай з лимоном - це не просто смачно, це також дуже корисно, особливо в зимовий період року, коли є високий ризик захворіти на простудні або вірусні захворювання.

Більшість спецій і прянощів мають не тільки кулінарну цінність, також вони є лікарськими засобами, що широко використовуються в народній та традиційній медицині. Так куркума має протизапальні властивості, куркумін, що входить до її складу, виводить з організму холестерин. Регулярне вживання куркуми сприяє зниженню рівня цукру на крові.

Кожна спеція та прянощі мають свої властивості і по-своєму впливають на організм людини. Більшість із них є потужними імуномодуляторами, що сприяють підвищенню імунітету.