Для многих из нас кофе является лучшим другом. Мы всегда можем на него положиться, он с нами и холодным утром и ночью, когда мы хотим побороть сонливость. Горячая чашка настоя дает нам остроту ума.
Большой ассортимент кофе на http://coffeeok.com.ua/
Оказывается, что любимый напиток полон сюрпризов. Вот несколько интересных фактов:
Когда мы делаем первый глоток кофе, кофеину нужно всего 10 минут, чтобы „дать нам пинка”.
По истечении чуть более 10 минут, концентрация кофеина в нашей крови достигает половины максимальной концентрации, что уже достаточно, чтобы ощутить его влияние на наш организм. Самый высокий уровень достигается через 45 минут. В зависимости от того, в каком темпе наш организм будет в состоянии воспринимать кофеин, мы можем чувствовать эффект действия от 3 до 5 часов!
Кофеин действует путем блокирования эффекта естественного регулятора мозга - аденозина.
В течение дня наш мозг естественным образом вырабатывает свой уровень этого органического химического вещества. Когда он достигает пороговой концентрации, дает сигнал специальным приемным устройствам, которые реагируют и стартуют с процедурой, которая направлена на то, чтобы сделать нас бодрее. Помните схожую конструкцию молекулы аденозина и кофеина? Благодаря тому, что вещество, содержащийся в кофе, может оказывать воздействие на те же рецепторы, блокирует естественное действие аденозина. Это позволяет работать стимуляторам мозга без перерыва, а мы остаемся именно "потому" бодрыми.
Как кофеин влияет на наш организм?
При слове "кофеин" в головах большинства возникает образ свеже заваренной чашки ароматного кофе по утрам. Этот продукт также можно найти в чае, прохладительных напитках и шоколаде.
Чем больше кофеина вы употребляете, тем тяжелее симптомы его отмены. В течение первых суток отмены кофе отмечаются головные боли, сонливость, утомляемость, усталость, раздражительность, неспособность к эффективной работе и нарушение концентрации внимания - голод кофеина. Потом могут присоединиться тошнота, зевота и ухудшение физической работоспособности. Симптомы абстиненции могут продолжаться даже несколько недель!
