Пищевые семена конопли не предназначены для выращивания психотропного растения и сами по себе не содержат опьяняющих веществ. Их питательная ценность чрезвычайно высока, учёные также обнаружили немаловажные лекарственные свойства семян каннабиса. В Китае масло из конопляных зёрен издревле используется как лекарство и полезная заправка ко многим блюдам, поэтому это еще один повод семена каннабиса купить впрок.

Энергетическая ценность

Конопляное семя превосходит многие орехи по содержанию полезных веществ, микро- и макроэлементов, минералов. На 30% зёрна состоят из ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, отвечающих за поддержание корректной массы тела и здоровую функцию головного мозга, а также нервной системы.

Гамма-линолевая кислота, также входящая в состав семян каннабиса, отвечает за восстановительные процессы в суставах и мышцах; ей также свойственно противовоспалительное действие, приносящее облегчение при артритах, например. Дефицит гамма-линолевой кислоты сказывается в первую очередь на эластичности кожи, способствует появлению морщин и замедляет заживление ран.

Семена марихуаны на 25% состоят из протеина (для сравнения, в грецком орехе и в семенах чиа 16-18%, в говядине 25%). Таким образом, рекомендуемая суточная порция (2-3 ст. ложки) конопляных зёрен содержит около 11 г протеина. Важно учесть особый состав конопляных семян: большинство белкосодержащих растений (соя, например) не содержат лизина, метионина, аргинина и цистеина - незаменимых аминокислот, которые организм человека может получать только из пищи.

Польза для сердечной мышцы

Заболевания сердца - наиболее распространённый недуг, с которым борется человечество. Упомянутая выше аминокислота аргинин важна для нормального метаболизма человеческого тела, от чего в свою очередь зависит уровень холестерина и, как следствие, проходимость кровеносных сосудов. В ходе исследования в медицинском институте США 13.000 человек регулярно принимали высокую дозу аргинина на протяжении месяца. Результат - значительное снижение уровня белка CRP, являющегося маркером воспалительных процессов и связанного с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Что касается гамма-линолевой кислоты, её дефицит в диете напрямую связан с образованием тромбов. Доказано свойство гамма-линолевой кислоты стимулировать восстановительные процессы в постинфарктный период.

Лечение кожных заболеваний

Жирорастворимые кислота омега-3 и омега-6 тесно связаны с иммунитетом организма. От их количества и пропорции зависит сопротивляемость человеческого тела к агрессивному воздействию среды, а также некоторым заболеваниям. Соотношение омега-3 и омега-6 в конопляном семени идеальна для человеческого организма - 1:3. Многие продукты содержат эти жирные кислоты в малоподходящих пропорциях и в силу этого должны употребляться умеренно. Масло семян конопли, особенно семян сативы https://konoplisemena.com/sativa/, как показали эксперименты, помогает здоровому увлажнению кожи и облегчает проявления многих кожных заболеваний. Присутствующие в составе конопляного зерна витамины С и Е являются антиоксидантами и замедляют процессы старения, а также защищают кожные покровы против ультрафиолета.

Как употреблять конопляное семя?

Зёрнам конопли свойственен приятный ореховый вкус. Едят семечки подсушенными, сырыми, неочищенными (полезнее) и очищенными. Нетривиальная и оздоравливающая присыпка украсит ваш салат, выпечку, кондитерское блюдо, мюсли. Масло семян конопли используется для заправки, но не для жарки. Молотые семена конопли могут быть безглютеновой мукой или основой для белкового коктейля.