Мы представляем вашему вниманию список лучших заведений столицы. Рейтинг помогли составить известные рестораторы со всей Украины, ресторанные критики, бизнесмены, которые любят хорошо поесть и разбираются в гастрономии.

  • Alchemist Bar - известен авторскими коктейлями, а также потрясающей европейской кухней. Бар расположен в самом центре столицы, на улице Шота Руставели. Создатели позиционируют его как музыкальное заведение. В баре можно послушать виниловые пластинки из внушительной коллекции. А вечерами в Alchemist приходят, чтобы насладиться живой музыкой. Средний чек составляет 450 грн;

  • Arbequina - ресторан испанской кухни, с удобным месторасположением в самом центре города. Это небольшое и тихое заведение для любителей рыбы и морепродуктов. Здесь можно встретиться с друзьями за воскресным бранчем, познакомиться с традиционной испанской кухней. Практически все продукты напрямую закупаются в украинских и испанских фермерских хозяйствах. Средний чек составляет 600 грн;

  • BAO - уникальный ресторан с китайской кухней открыли недалеко от м.Кловская, на улице Мечникова. Концепцию заведения разработал украинско-канадский шеф-повар, Эктор-Хименес Браво. Здесь можно насладиться ярким интерьером и понаблюдать за открытой кухней. В меню представлены современные блюда китайской кухни, овощи, утка, морепродукты, лапша. Средний чек в районе 950 грн;

  • Bassano - еще 15 лет назад этот ресторан начал свою работу в Донецке. А в мае 2016 заведение переехало в Киев. Здесь можно познакомиться с традиционными итальянскими блюдами, продукты для которых доставляют непосредственно из Италии. Шеф-повар работает как над совершенствованием основного меню, так и над разработкой специальных сезонных карт. Заведение расположено на Большой Васильковской, 100, как раз у потрясающего католического костела в готическом стиле. Средний чек около 700 грн;

  • DoverStreet - ресторан в самом центре города, вход открыт с Владимирской и Саксаганского. Ранее он был известен жителям столицы, как “Доверсоль” и специализировался исключительно на блюдах из рыбы и морепродуктов. Сегодня здесь можно попробовать мясные блюда, десерты, потрясающие холодные напитки. Интерьер заведения продуман таким образом, чтобы можно было, как поужинать с друзьями или семьей, так и отметить праздник в шумной компании. Средний чек заведения - 350 грн;

  • Beef Meat&Wine - на Шота Руставели, где представлен огромный выбор ресторанов, точно нельзя пройти мимо этого заведения. Его характеризуют аутентичные американские стейки и качественное вино. Прямо из зала можно наблюдать за поварами на открытой кухне. А настоящие гурманы могут воспользоваться услугой обеда за Chef’s Table. Этот столик расположен непосредственно на кухне и шеф-повар лично готовит все позиции для него из специального меню. Средний чек в этом стейк-хаусе - 1000 грн;

  • Lucky Restaurant Vinoteque - заведение для ценителей европейской кухни. В меню представлены блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Особое внимание уделено европейским винам. Создатели ресторана уверяет, что здесь представлена одна из самых солидных винных карт во всей стране. Заведение расположено в центре столицы на улице Мечникова. Средний чек - около 800 грн;

  • Napule - еще один ресторан на центральной улице Мечникова, со средним чеком 700 грн. Это пиццерия известного ресторатора Сергея Гусовского, считающаяся одним из лучших заведений в Киеве. Для приготовления пиццы применяются настоящие итальянские технологии. Здесь даже есть специальная печь из Неаполя, работающая на дровах. В этом же городе закупается мука для пиццы;

  • Honey - уютное и светлое кафе на Нижнем Валу. Здесь можно насладиться потрясающими десертами, лучшими макарунами в городе, представлен огромный выбор кофе и чая. Но также в Honey можно и полноценно позавтракать или пообедать, в меню есть блюда европейской кухни. Средний чек не превышает 300 грн;

  • Musafir - ранее этот ресторан считался одной из основных достопримечательностей Бахчисарая. После аннексии Крыма владельцы перевезли его в столицу. Теперь у жителей и гостей Киева есть возможность попробовать аутентичную крымско татарскую кухню - плов, кебабы, янтыки, чебуреки. Средний чек - 300 грн.

В Киеве регулярно открываются новые заведения с интересной концепцией и оригинальным меню. Сегодня требовательного жителя столицы уже не удивишь обычным кафе, необходима изюминка, то, что выделит ваше заведение среди других. Благодаря этому, рестораны из нашего рейтинга пользуются огромной популярностью и продолжают совершенствовать свои меню, знакомя посетителей с мировыми тенденциями вкусной кухни.