Новый тренд среди летних слабоалкогольных напитков – сидр. Он более сладкий чем пиво и готовится в основном из яблок. Сидр купить https://umanpivo.ua/ru/production/kypit-sidr-v-kieve.html можно в любом супермаркете. Холодный газированный сидр быстро вышел в ТОП товаров для вечеринок и корпоративов. Мода на здоровый образ жизни, спорт и полезное питание быстро снизила градус употребляемых напитков, и сидр оказался очень кстати.
В чем особенность сидра, купить который можно в «Уманьпиво»:
- Классический сидр производят из яблок. Но на самом деле, рецептов десятки, а то и сотни. Его готовят из груш, айвы и других фруктовых соков путем сбраживания сырья без добавления дрожжей. Интересно, что столовые, сладкие яблоки не подходят из-за маленького содержания танинов. Поэтому для сидра выращивают особые сорта.
- Напиток считается слабоалкогольным, процент содержания спирта колеблется от 1 до 8 пунктов. Разная рецептура дает палитру оттенков – от еле желтого, до насыщенного янтарного цвета. Содержание сахара определяет сухость сидра – от сухого до сладкого.
- Сидр, на самом деле, имеет долгую историю и считается национальным напитком во многих европейских странах. Он упоминается во многих зарубежных сериалах и даже мультфильмах.
- Яблоки – удобный продукт для производства алкоголя. Поэтому у сидра есть, скажем так, «родственники». Например, кальвадос получают путем перегонки сидра, что повышает его крепость и делает вкус острее и насыщеннее.
- В 70-х прошлого века, во Франции, открыли музей, посвященный этому продукту. Там можно понаблюдать за процессом производства, узнать историю и рецептуру, подобрать блюдо под особые виды алкоголя.
- Точно так же как и пиво, сидр активно используют в кулинарии. На нем готовят выпечку (используя вместо дрожжей или гашеной соды), маринуют мясо и рыбу. Бармены готовят коктейли и глинтвейн на основе яблочной «газировки».
- Некоторые европейские страны имеют свои традиции приготовления сидра и считают их национальными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. Так, попробовав напиток во Франции, Британии или Германии, вы точно почувствуете разницу, а иногда и не поймете, что это один вид алкогольного десерта.
- История умалчивает точное место и время изобретения сидра. Наверное, его сырье и рецепт настолько просты и даже примитивны, что вполне вероятно, что яблочный алкоголь готовили во времена Древней Греции.
- Как и другие слабоалкогольные, натуральные напитки, сидр полезен для пищеварения, имеет массу витаминов и микроэлементов и способен улучшать давление и успокаивать нервную систему.
Компания «Уманьпиво» предлагает своим покупателям вкуснейший и качественный сидр из украинских яблок, выращенных в экологически чистых садах. Купить сидр можно в розницу и оптом по доступной цене.
