Сегодня слово "флекситарианство" у многих на слуху, но далеко не все понимают о чем идет речь. Если говорить о дословном переводе, то флекситарианство представляет собой "гибкое" питание. Основу рациона в данном случае составляет растительная пища, прежде всего это овощи, бобовые, фрукты, цельнозерновые продукты. Рыбу можно употреблять в неограниченном количестве. При огромном желании можно себе позволить даже мясо и молоко, но эти продукты в рационе присутствуют крайне редко. В современном обществе флекситарианство имеет большую популярность.  

На сайте YARO вы найдете детальную информацию о флекситарианстве и сможете оценить все его положительные стороны. Целью флекситарианства является выработать правильный и разумный подход к еде. В частых случаях флекситарианство называют полувегетарианством, но это не совсем правильно отображает его суть. В данном случае главным является не соотношение в питании, а само стремление потреблять меньше мяса, птицы, молочных продуктов и т.д.

Если несколько дней в неделю не есть мясо, заменяя его на овощи и фрукты, то это действительно пойдет на пользу для всего организма и вашего эмоционального состояния в целом. Благодаря такому правильному подходу к питанию, снижается риск заболеваний сердца и проблем с сосудами. Это хорошая профилактика инсультов и инфарктов.

Данный метод направлен на детоксикацию организма от живого белка. Флекситарианство основано на употреблении преимущественно цельных продуктов. В ситуации с мясом, главное не злоупотреблять и покупать только качественное, органическое мясо. 

Основные принципы флекситарианства:

  • растительная еда, различные овощи, фрукты, крупы − это основа;

  • красное мясо можно позволить себе один раз в неделю;

  • морепродукты и рыба − можно употреблять без ограничений;

  • фастфуд и полуфабрикаты − полностью убрать из рациона;

  • употребление сахара и выпечки снизить до минимума.

Во время флекситарианства вы сможете составлять разнообразное, вкусное и сытное меню. В рационе не присутствуют жесткие рамки. Главное придерживаться нормы. Такое "гибкое" питание не приносит организму вреда. Еще одним плюсом флекситарианства является тот факт, что за счет употребления правильной пищи, у вас снижается вес. Никаких строгих ограничений и диет. Это, так скажем, золотая середина. 

Медицина полностью одобряет такой подход к питанию. Вы сможете подстроить питание индивидуально под себя, исходя из собственных потребностей.