Холодильная камера-основная и неотъемлемая часть холодильника. Она позволяет на очень продолжительное время сохранить продукты в целости и сохранности. Поэтому если вы любите закупать много продуктов, которые со временем портятся, холодильная камера лучший выбор для вас. Чтобы пища лучше охлаждалась в морозильной камере холодильника, ее необходимо располагать по отдельности от других продуктов. В этом случае потоки холодного воздуха в камере будет лучше и пища,разумеется, будет лучше охлаждаться.
В последнее время появились в продаже достаточно объемные холодильники, которые потребляют мало электроэнергии. Холодильники класса энергосбережения А+++ пока мало известны отечественному потребителю и прежде чем их покупать стоит ознакомиться с особенностями их эксплуатации.
В морозильной камере холодильника существует нулевая зона, или "зона свежести". Это такая зона, где температуры стоят постоянно в пределах 0°С. В этой зоне нужно сохранять свежие и необработанные продукты(рыба, мясо), а также фрукты и овощи.
Важным элементом холодильной камеры является достаточное количество креплений для полок, которые бывают сделаны из разного материала. Самыми оптимальные по качеству и надежности являются стеклянные полки. Также неплохими и,в то же время, бюджетными являются металлические полки с пластиковой оболочкой. Пластиковая оболочка стеклянных полок в бюджетных холодильниках ломкая, При перегрузке полки тяжелыми стеклянными банками с солеными огурцами или вареньем, пластик не выдерживает и трескается, Однако стеклянная полка удобна: хорошо видно, что где стоит. С помощью наличия полок, в камере можно хранить в несколько раз больше продукции, а также появляется возможность ее сортировки.
Важнейшая функция холодильной камеры холодильника-это "нулевая зона". Она может располагаться как в самой холодильной камере, так и в своем собственном отделении. Ее главная функция-это замораживание продукции без помощи льда при температуре 0°С, что позволяет сохранить в продуктах все их вкусовые и видовые качества.
В современных холодильниках присутствует такая функция как суперохлаждение. При суперохлаждении температура внутри морозильной камеры резко падает до +2°С. Эта функция является очень полезной, особенно в летний период, когда в камере нужно хранить много продуктов. Через определенное время-эта функция отключается:или самой камерой, или вами.
Быстрое охлаждение температуры внутри морозильной камеры осуществляется с помощью многопоточной системы охлаждения, которая называется Multi-Flow. Объяснить это просто: эта система принудительно циркулирует потоки воздуха по всему объему холодильника. Такая система работает также и в обычном режиме работы холодильника. Она позволяет поддерживать необходимую влажность и температуру по всему холодильнику.
