Практично кожен бізнес та компанія мають безліч викликів, пов'язаних з ефективним навчанням персоналу. Сьогодні я хочу поділитися з вами своїм досвідом та розповісти про переваги LMS, включаючи підвищену ефективність навчання HoReCa з використанням LMS (Learning Management System) у нашій галузі як для навчання, так і для онбордингу співробітників.

Що таке LMS для HoReCa?

LMS для HoReCa - це спеціалізована система управління навчанням, розроблена для задоволення унікальних потреб готельно-ресторанного бізнесу. Вона дозволяє створювати, зберігати та розповсюджувати навчальні матеріали, відстежувати прогрес співробітників та автоматизувати багато аспектів навчального процесу.

Наприклад, у ресторанному бізнесі LMS може містити курси з обслуговування клієнтів, гігієни харчування, техніки безпеки на кухні. У готельній справі - модулі з прибирання номерів, роботи на рецепції, вирішення конфліктних ситуацій з гостями.

Чому варто обиратиLMS для HoReCa?

Вибір LMS для навчання в HoReCa - це стратегічне рішення, яке може значно покращити якість обслуговування та ефективність роботи вашого закладу. Дистанційне навчання HoReCa стає все більш популярним, і на це є вагомі причини.

Переваги LMS для HoReCa

Збереження працівників

Одна з головних переваг LMS - це можливість ефективно зберігати та передавати знання в організації. Таким чином вдається досягти ситуації, коли досвідчений співробітник звільняється, його знання не втрачаються, а залишаються в системі у вигляді курсів та інструкцій.

Покращення продуктивності персоналу

LMS дозволяє постійно підвищувати кваліфікацію співробітників, що безпосередньо впливає на їхню продуктивність. Наприклад, бармен, який пройшов онлайн-курс з міксології, зможе створювати цікавіші коктейлі та швидше обслуговувати клієнтів.

Мобільне навчання

У сфері HoReCa важливо, щоб навчання було доступним у будь-який час та в будь-якому місці. Сучасні LMS пропонують мобільні додатки, які дозволяють співробітникам навчатися у зручний для них час, навіть під час перерви чи в дорозі на роботу.

Економічна вигода

Впровадження LMS може здатися дорогим, але в довгостроковій перспективі це призводить до значної економії. Зменшуються витрати на організацію очних тренінгів, друк матеріалів, оренду приміщень для навчання.

Навчання на декількох локаціях

Для мережевих закладів LMS - незамінний інструмент. Вона дозволяє забезпечити однакову якість навчання у всіх філіях, незалежно від їх географічного розташування.

Зниження обороту персоналу

Якісне навчання та можливості для розвитку підвищують лояльність співробітників. Особливо, коли це навчання проходить у комфортному темпі та зручним засобом для робітника. Лояльність надзвичайно важлива в індустрії HoReCa, де плинність кадрів традиційно висока, особливо враховуючи сучасний стан ринку праці в Україні.

Швидше введення в курс справ для нових працівників

LMS значно прискорює та полегшує процес адаптації нових співробітників HoReCa. Новачки можуть самостійно вивчити базові процедури та правила ще до першого робочого дня, що дозволяє їм швидше стати продуктивними членами команди.

Окремо варто згадати про економію навчання HoReCa з ЛМС, яке досягається шляхом збільшення швидкості навчання при цьому також підвищуючи ефективність. Наприклад, AcademyOcean LMS має кейс коли вони допомогли зекономити 50% робочого часу ейчарів залучених до процесу навчання. Фактично це може вилитись в 50% економію.

Вибір правильного провайдера LMS для HoReCa

Цілі вашої компанії: Які стратегічні та оперативні цілі може підтримати LMS?

Перш ніж вибирати LMS, важливо чітко визначити свої цілі. Чи хочете ви покращити якість обслуговування? Зменшити кількість помилок? Прискорити адаптацію нових співробітників HoReCa? Ваші цілі визначать функціонал, який вам потрібен.

Необхідні ключові функції: Які особливості є критично важливими для вашої діяльності у галузі HoReCa?

Для HoReCa важливі такі функції, як можливість створення інтерактивних курсів, система оцінювання, інтеграція з системами управління персоналом, мобільний доступ. Переконайтеся, що обрана вами LMS має всі необхідні функції.

Адміністрування вашої LMS: Хто буде управляти системою? Які навички потрібні для ефективного управління?

Зверніть увагу на простоту використання системи. LMS повинна бути інтуїтивно зрозумілою, щоб ваші HR-менеджери або тренери могли легко створювати та оновлювати контент без необхідності глибоких технічних знань. З цієї ж причини це важливо і для ваших робітників, адже вони повинні мати змогу легко користуватись системою, не витрачаючи години на ознайомлення з нею та шляхам навчання в ній.

Репутація нового постачальника LMS: Які відгуки від інших клієнтів у сфері HoReCa?

Шукайте провайдера з досвідом роботи в індустрії гостинності. Попросіть рекомендації від інших закладів HoReCa, які вже використовують цю LMS.

Безкоштовний пробний період або демонстрація: Чи пропонує постачальник можливість перевірити систему перед покупкою?

Найкращий спосіб зрозуміти, чи підходить вам LMS - це випробувати її в дії. Багато провайдерів пропонують безкоштовний пробний період або демонстрацію системи. Обов'язково використайте всі наявні в них інструменти. Адже це саме той період та крок, який може дозволити вам повноцінно з’ясувати чи підходить вам обране рішення.

Чому варто вибрати AcademyOcean LMS для навчання у HoReCa?

AcademyOcean - це сучасна LMS, яка відмінно підходить для потреб індустрії HoReCa. Вона пропонує зручний інтерфейс, широкий функціонал для створення курсів, мобільний доступ та інтеграцію з іншими системами.

Особисто я ціную в AcademyOcean можливість швидко створювати інтерактивні курси, які допомагають нашим співробітникам краще засвоювати матеріал. Наприклад, ми створили курс з сервірування столу, де використовували відео, інтерактивні завдання та тести. Це значно покращило якість роботи наших офіціантів.

Крім того, AcademyOcean пропонує детальну аналітику, яка дозволяє нам відстежувати прогрес кожного співробітника та виявляти області, які потребують додаткової уваги. Що більше, цю статистику можливо легко адаптувати під ваші уподобання та потреби, забезпечуючи максимальну зручність.

Навчання у сфері гостинності - це безперервний процес, і правильно обрана LMS може стати вашим надійним партнером у підвищенні якості послуг та розвитку персоналу. Незалежно від того, чи ви керуєте невеликим кафе, чи великою мережею готелів, інвестиції в якісну систему навчання обов'язково принесуть свої плоди у вигляді підвищення якості обслуговування в HoReCa та загального успіху вашого бізнесу.