Кухонные плиты на газе не такие капризные, как индукционные и электрические. На них можно ставить любую посуду: тяжелую и легкую, компактную и большую, из магнитных и немагнитных материалов. Решетки выдерживают любой вес и обеспечивают устойчивое положение емкостей даже при неровностях дна. 

В списке самой востребованной посуды — сковородки. В зависимости от форм-фактора и высоты борта, их классифицируют на универсальные (традиционные), блинные, воки и гриль. 

По диаметру выделяют три разновидности:

  • Мини 12-14 см — как раз под одно яйцо или пышный порционный панкейк;

  • средние от 16 до 24 см — для приготовления двух-трех порций еды за раз;

  • большие от 25 до 30 см — для блюда на всю семью.

С виду сковорода для газовой плиты минималистичная. Внешняя поверхность однотонная и может отличаться от стенок внутри. На днище присутствует рельеф в виде бороздочек для лучшего распределения тепла. Ручка фиксируется с помощью финта, заклепок, сварочного шва. Также она может быть литой или съемной.

Покупать сковородку лучше в проверенном магазине, чтобы не нарваться на подделку. Если не хочется переплачивать, можно выбрать модель по акции или заказать посуду набором — так дешевле. 

Требования к магазину: как выбрать надежный

Через интернет покупать удобнее всего, не нужно тратить время на дорогу и ожидание в очереди на кассу. При выборе интернет-магазина ориентируются на значимые критерии:

  1. Информация в интернете — репутация и отзывы;

  2. возможность возврата и обмена товаров;

  3. удобство пользовательского интерфейса и наличие обратной связи;

  4. варианты оплаты: есть ли оплата при получении, предлагается ли кредитование и рассрочка на дорогостоящие позиции;

  5. разнообразие ассортимента;

  6. способы доставки по стране. 

По каким характеристикам выбирать сковородку

Бренд важен, от него зависит долговечность конструкции. Если в приоритете безопасность покрытия, устойчивость к температурам и высокая скорость нагрева, стоит рассматривать к покупке сковороды Тефаль из магазина Moyo.ua https://www.moyo.ua/ua/posuda/kuhonnaja_posuda/skovorody/tefal/. В бюджетном ценовом сегменте выделяются разработки Ардесто. Оптимальное соотношение стоимости и эргономики — у Горенье. 

Помимо марки следует учитывать особенности комплектации, наличие индикации нагрева, вес и толщину дна. Тяжелые модели отлично удерживают тепло и стойко выносят высочайшую температуру. Тонкие быстро остывают и подходят для блюд, которые требуют кратковременной термической обработки. 

Самая удачная форма — круглая. Для стейков и рыбы в самый раз квадратная или прямоугольная. Если дно изнутри ребристое, обжарка получается как в электрогриле. Тем, у кого есть посудомоечная машина, логично отдавать предпочтение сковородкам, которые выдерживают автоматическое мытье.