Эксперты прогнозируют стремительный скачок цен на некоторые продукты в 2022 году

В Украине фиксируют подорожание продуктов питания, в частности, стоимость стандартного набора овощей для приготовления борща в январе 2022 года более чем вдвое превысила показатель января прошлого года. А эксперты прогнозируют продолжение удорожания продуктов в 2022 году.

Об этом сообщает "Интерфакс-Украина" со ссылкой на сайт Национального научного центра "Институт аграрной экономики" (ИАЭ) во вторник.

Кроме того, на начало января средняя стоимость белокочанной капусты выросла по сравнению с октябрем-2021 на 54% - до 12,09 грн/кг, лука репчатого - на 26%, также до 12,09 грн/кг, моркови - на 11%, до 9,98 грн/кг, картофеля – на 1%, до 8,76 грн/кг.

По данным эксперта ИАЭ Инны Сало, подорожание продуктов питания вызвано отменой тарифных льгот в январе 2021 года, что привело к росту тарифов на электроэнергию в прошлом году на 36,6%, водоснабжение (+10,9%), водоотвод (+17,3%) ). На рост цен на продукты отразился также рост платы за аренду помещений, уровня заработной платы работников и транспортных расходов.

"Цены на тепличные овощи в Украине могут резко возрасти в зимне-весенний период 2022 года. Ценовой скачок предусматривается настолько ощутимым, что для большого числа украинских потребителей – с низким уровнем доходов – свежие помидоры, огурцы и перец в этот период будут практически недоступны", – приводит слова своего эксперта ИАЭ.

По данным учреждения, стоимость мяса птицы (тушки куриной) выросла с января-2021 на начало января-2022 на 26,6% – до 70,82 грн/кг, сала – на 19,8%, до 90,24 грн / кг, свинины – на 6,8%, до 123,75 грн/кг. По прогнозам ученых ИАЭ, тенденция к повышению цен на основные виды мяса сохранится в первом полугодии 2022 года и составит 15-20%.

Средняя цена 1 кг хлеба на январь 2022 года составляет 30,65 грн, что превышает показатели января прошлого года на 23%. По данным ИАЭ, удорожание энергоресурсов привело к увеличению их части в себестоимости хлебобулочных изделий с 5-7% до 15-20%, что с учетом инфляционного фактора приведет к дальнейшему их удорожанию на 10-25%.

Гречневая крупа в начале января 2022 против соответствующего периода прошлого года подорожала на 27,6% - до 47,77 грн/кг, ячневая - до 15,80 грн/кг (+21,7%), пшенная - до 18,42 грн/кг (+5,2%), эта тенденция будет сохраняться и дальше.

Кроме того, стремительный рост стоимости подсолнечного масла в 2021 году составил 85%, достигнув в начале января 2022 года отметки в 61,5 грн/л, и ожидается дальнейшее подорожание в августе 2022 года примерно на 20% - до 75 грн/л.

Как сообщалось, Кабинет Министров 12 января дополнил список продуктов питания с ограниченной максимальной 10-процентной наценкой во время розничной торговли.

Актуальный перечень продуктов с госрегулированием торговой наценки государством предусматривает хлеб пшенично-ржаной, батон, крупу гречневую, сахар-песок, муку пшеничную высшего сорта, вермишель отечественного производства из муки высшего сорта, молоко пастеризованное жирностью 2,5%, растительное масло , тушку куриную и сливочное масло жирностью 72,5%.

Максимальная розничная наценка на указанные продукты устанавливается на уровне не более 10% оптово-отпускной цены с учетом рекламных, маркетинговых, логистических услуг, услуг по подготовке, обработке, упаковке и другим услугам, связанным с реализацией конечному потребителю.

Европейская Бизнес Ассоциация на прошлой неделе попросила правительство Украины и профильные министерства отменить 10-процентное ограничение наценки на ряд социально значимых продуктов питания или перенести его действие по меньшей мере до 1 марта из-за негативного влияния ограничений на работу розничной торговли. Бизнес-сообщество также требует объяснить представителям ритейла порядок применения этой наценки.

Добавим, что эксперт заявил, что в 2022 году подорожание продуктов будет рекордным. В частности, повысятся цены на хлеб, мясо, молочные продукты, сахар и масло. При этом отмечается, что повышение стоимости продовольствия будет наблюдаться не только в связи с ростом цен на энергоресурсы. Среди прочих причин - девальвация гривни, подорожание минудобрений, неблагоприятные погодные условия.

Прогноз роста цен прокомментировал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко телеканалу ПравдаТУТ. 

Что почём в Кривом Роге читайте в нашей СПЕЦТЕМЕ.

Следите за новостями в Telegram.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Читайте нас на Google News.