Мор рыбы в Саксагане: специалисты в Кривом Роге исследуют речную воду и призвали не употреблять мертвую рыбу

Фото ілюстративне

На днях в сети начала распространяться информация о море рыбы в реке Саксагань. Специалисты взяли пробы воды из водоема для анализа, чтобы определить причину моря.

Об этом сообщается в пресс-службе ВПП "Криворожский районный отдел ГУ "Днепропетровский ОЦКПХ Минздрава".

Учитывая информацию о случаях мора рыбы в реке Саксагань, специалисты учреждения провели внеочередной отбор проб воды в реке Саксагань для исследований на санитарно-химические и микробиологические показатели. О результатах сообщат дополнительно.

В то же время сообщается, что в результате сотрудничества и взаимообмена информацией с другими заинтересованными ведомствами было установлено, что в последнее время несанкционированные сбросы загрязняющих веществ промышленных предприятий в реку Саксагань не зафиксированы.

Однако обеспокоенность вызывает то, что некоторые жители города могут собирать рыбу вдоль водоемов и использовать ее как для приготовления блюд, так и для продажи, что будет способствовать возникновению острых кишечных заболеваний и пищевых отравлений, в том числе и ботулизма, потому что ботулотоксин является одним из сильнейших биологических ядов.

Отмечается, что мертвую рыбу или умирающую нельзя собирать для дальнейшего хранения, готовить или потреблять. Ни один способ приготовления не сделает ее безопасным: такую рыбу нельзя употреблять, в т.ч. сушить, вялить, жарить или варить.

Специалисты учреждения также призвали не покупать на рынках у частных лиц, тем более в местах несанкционированной торговли, мясные, рыбные консервы, а также соленую, вяленую и копченую рыбу, копченые мясопродукты, изготовленные в домашних условиях.

Следите за новостями в Telegram .

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook .

Читайте нас на Google News