Лучшие сорта виски William Lawsons

Виски William Lawsons производят с отклонениями от традиционных ирландских рецептов, что позволило добиться более благородного и насыщенного вкуса. В том числе основу перегоняют только два раза, но с разным количеством кубов и на протяжении трех суток вместо двух.

Какие сорта предлагает Вильям Лоусон

Бренд не может похвастаться разнообразием ассортимента, зато каждый из четырех сортов производится с высочайшей тщательностью. Поэтому ценители предпочитают купить виски William Lawsons для приема гостей, несмотря на низкую цену. Остается выбрать:

1. Finest Blend. Виски крепостью 40% с отчетливыми сладкими нотами. Вкус многослойный, начинается с оттенка свежего солода, переходит в медовые и завершается солоноватым послевкусием. Состоит на треть из солода, остальное завершают другие зерновые спирты.
2. Scottish Gold 12 Year Old Blended. Купажированный скотч цвета чистого янтаря порадует интересным сочетанием ноток во вкусовом букете. Тут можно заметить ваниль и тропические фрукты, а эксперты также распознают специи и копченую смородину. Иногда встречается послевкусие с сочетанием мускатного ореха, красной рыбы и смолы.
3. William Lawson’s 13 years old. Ведущий купажированный виски бренда. Он относится к напиткам премиум-класса и получил стандартную крепость в 40%. Его выдерживают в бочках на год дольше принятого, чтобы придать более вязкую консистенцию и затемнить цвет. Вкус состоит из нот кофе и бисквита, но с четкими оттенками специй.
4. Super Spiced. Особенный купаж с добавлением кленового сиропа и яблочного сока. Зерновые спирты настаивают на разных пряностях, как ваниль и мускатный орех. Из-за особенностей производства получил крепость 35%. Рекомендуется пить в чистом виде.

Эти сорта виски стоят недорого и прилично выглядят на столе, при этом по вкусу не уступают лучшим коллекционным сериям. Поэтому William Lawsons занимает основную долю на рынках многих европейских стран.

Как правильно пить ирландский виски

Ирландский виски занимает особое место в коллекциях элитного алкоголя. Его мягкий вкус позволяет полнее раскрыть букет и четко прочувствовать слои послевкусия. Его выбирают тщательно и не торопясь, внимательно читая описание каждого сорта на МАУДАУ. А для употребления эксперты дают несколько советов:

1. Подавать следует охлажденный до 20 градусов напиток, чтобы избежать привкуса спирта.
2. Желательно использовать бокалы Tulip для чистого виски и классические роксы для употребления со льдом.
3. Сорта от Лоусон отлично подходят для составления коктейлей с содовой, колой или водой.
4. Классические серии рекомендуют пить неразбавленными, добавив для охлаждения камни.
5. Пить следует небольшими глотками, сначала вдохнув аромат для полного раскрытия букета.
6. Желательно базовые односолодовые сорта не закусывать, а дополнить хорошей сигарой.
7. При необходимости можно подать фруктовые нарезки, шоколад, мясо и морепродукты.

Виски William Lawsons плохо сочетается с цитрусовыми, это единственное ограничение при составлении фуршетного стола.